0322 555 19 87 info@kozde.com.tr Her gün: 11:30 – 00:30

Ocak Ustalarımız

Kıymayı zırhla çeken, közü ayarlayan, şişi çeviren eller.

Hüseyin Kaya

Ocak Ustası

  • Adana ve Urfa kebap
  • Kor yönetimi
  • Çırak yetiştirme

Mehmet Özdemir

Zırh ve Kasap Tezgâhı

  • Zırh kıyması
  • Et seçimi ve dinlendirme
  • Pirzola kesimi

Ayşe Demirci

Meze ve Fırın Şefi

  • Adana mezeleri
  • Lahmacun ve pide hamuru
  • Künefe

Közler hazır, şişler sırada

Hafta sonu akşamları ocak başı tezgâhı erken doluyor; masanızı şimdiden ayırtın.