Pizzanın yanına hangi şarap?

Pizza ağır bir şarap istemez. Asidi yüksek, taze meyveli kırmızılar ve mineral beyazlar en iyi eşlikçidir.

Önerilerimiz

• Margherita: Hafif bir Kalecik Karası; domatesin asidiyle uyumludur.
• Diavola: Meyveli bir Boğazkere–Öküzgözü harmanı acıyı dengeler.
• Funghi e Tartufo: Fıçıda kısa dinlenmiş bir Narince ya da Chardonnay.
• Ortolana: Serin servis edilen bir rosé.

Şarap listemiz mevsime göre değişir; servis ekibimiz size kadehle deneme önerebilir.