Mutfak Ekibi

Hamuru yoğuran, fırını besleyen, makarnayı açan ekip.

Deniz Aksoy

Kurucu · Pizzaiolo

  • Napoli hamuru
  • Odun fırını yönetimi
  • Atölye eğitmenliği

Ece Yalın

Pasta Şefi

  • Elde açılan makarna
  • Ragù ve soslar
  • Gnocchi

Kaan Er

Sous-chef · Antipasti

  • Antipasti
  • Tatlılar
  • Menü planlama

Fırın yandı, hamurlar hazır

Akşamları salon erken doluyor; masanızı ayırtın, gelirken aç gelin.

Masa Ayırt 0232 555 20 16